Keks sa kikiriki puterom

Zdravo, slatko i jednostavno za napraviti.

Recept je kratak, nevjerovatno jednostavan, a kolačići su odlični. Uz to ovaj recept ne sadži gluten ni mliječne proizvode.

Potrebno vam je:

Jedna šolja kikiriki putera

Jedna šolja šećera (ja sam koristila steviju)

Jedno veliko jaje

Jedna mala kašika ekstrakta vanile

Upalite rernu i zagrijte je na 165 °C.

Jednostavnost leži u tome da sve sastojke umutite zajedno u jednolilčnu smjesu. Ja bih preporučila da to uradite mikserom. Nakon što ste dobili jednoličnu smjesu od nje oblikujte kuglice promjera 2.5 cm. Iste ćete stavljati u tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Nakon što ste ravnomjerno poredali sve kuglice izravnajte ih viljuškom da dobiju izgled keksa. Stavite kolačiće u zagrijanu rernu i pecite 15 minuta-trebali bi biti zlatno smeđe boje. Ukoliko nakon 15 minuta nisu zlatno smeđe boje ostavite ih još koji minut dok je ne dobiju.

Ostavite ih da se ohlade i spremni su za jelo!

P.S. Od kvalitete kikiriki putera zavisi kakvi će vam biti kolačići.

U smjesu možete dodati i neki sastojak po želji: komadiće čokolade ili grožđice. Budite domišljati i javite mi kako vam se dopadaju.

Advertisements

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava /  Promijeni )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Odjava /  Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava /  Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava /  Promijeni )

w

Povezivanje na %s